Sous Chef Café M (m/w/d) – Lunch Konzept

Andaz München – Schwabinger Tor
DE – München
Gastronomie
Entry Level Manager
Vollzeit
Erf. ID: MUN000104
Weltweit

Zusammenfassung

Unser Andaz Munich Schwabinger Tor ist ein Haus der Hyatt Hotels und wurde im Februar 2019 in Münchens neuem Stadtquartier am Schwabinger Tor eröffnet. Unseren Gästen bieten wir 234 Zimmer und 43 Suiten. Zudem hat unser Hotel drei Restaurants, eine Rooftop-Bar, einen Eventbereich sowie Münchens größten Spa- und Wellnessbereich. Und nicht zu vergessen, bei uns findest Du die besten Kolleginnen und Kollegen Münchens.

Unsere leidenschaftliche Gastlichkeit zeigt sich in jedem unserer Kolleginnen und Kollegen, Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelt sich in unserem täglichen Umgang miteinander und der Spaß liegt uns ebenso am Herzen wie das Wohl unserer Gäste.

#youarewanted als Souschef (m/w/d) in unserem Café M

#dailybusiness

Deine täglichen Aufgaben in dieser Position sind:

Du bist verantwortlich für die Küche unseres Café M.
Du bereitest die Speisen zu und präsentierst diese nach den Andaz Standards.
Du gibts zur Mittagszeit die Speisen an alle Gäste aus.
Du übernimmst auch administrative Tätigkeiten, wie zum Beispiel das Mitgestalten der Speisekarte und die Einarbeitung der Mitarbeiter.
Du überwachst den Wareneinsatz und kontrollierst stets die Einhaltung von Hygienevorschriften.

#andazbenefits

Bei uns im Team bieten wir dir:

Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander
Elektronisches Zeiterfassungssystem, mit dem Dir keine Überstunde verloren geht
Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit & Mitarbeiterraten
Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
Team- und Mitarbeiterevents
Kostenlose Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
Zentrale Lage mit super Verkehrsanbindung
Abwechslungsreiche Tätigkeit
Vertrauensvoller Umgang untereinander
Freiraum für Kreativität und Innovation

Qualifikationen

#yourskills

Du bist die richtige Person für diese Position, wenn:

Du über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin verfügst.
Du hast eine Leidenschaft für die Küche und das Kochen.
Du motivieren kannst und innovativ bist.
Du selbstständig arbeitest und Engagement zeigst.
Du übernimmst gerne Verantwortung.
Du bringst Kreativität und Organisationsgeschick mit.
Du hast gerne relativ geregelte Arbeitszeiten.
Dir besonders das Wohl unserer Gäste und diese mit herausragenden Kreationen zu überraschen, am Herzen liegt.
Du mit Freude in einem tollen Team arbeitest.

#seiandaz

Und, last but not least, die Hyatt Hotels in Deutschland wurden in den letzten Jahren regelmäßig als herausragender Arbeitsplatz durch das „Great Place To Work“ Institut ausgezeichnet. An diese Tradition wollen wir in München anknüpfen.

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